うどんとは関係のない、プライベート性の強い、自由気ままな一人旅紀行コーナーを本ブログに設けることにしました。世界を旅するうどん屋「谷村うどん」が見てきた世界や出会いを、これまでうどんを食べてくれた方々にお届けできればという思いで書きます。 …

今回も前職の時にお世話になった方に招待頂き、青空谷村うどんパーティーが開催されました！うどんという食べ物を通じて、数年間お会いできてなかった先輩たちと再会できるのもこの活動の素敵なところだなぁと思います。参加者の方の養豚所を営むご実家から…

小島よしおはきっとうどん生地をこう踏む How Japanese comedian would step on udon dough 今回は谷村うどんも一時期住んでいたことがある神奈川県の湘南にて、前の会社でお世話になった方に招待頂きうどんを作って参りました。会社を辞めてから数年も経つ…

谷村うどんがうどんを作りに2017年8月頃訪れたオーストラリア・ビクトリア州のCさんより嬉しいご報告をいただきました！ Cさん「Jonさんがうちを去ってから、全然興味示してないと思ってた息子が、学校の他文化のプロジェクトがあったときに、うどん作りで日…

2018/1に栃木で谷村うどんを食べてくれたUさんからこんなメッセージをいただきました。 「3月末に下野市の姉妹都市のドイツのある街から中学生の交換留学生たちが市にやって来るのですが、先生のステイ先が無いと市が困っていたので、早速わが家へどうぞと受…

「うどんできた！」という本を読んだ子供達から、やってみたい！との要望があり、型抜きうどんを通常のうどんに加えて、初めて作りました。見た目可愛いし、大盛り上がりだったので今後取り入れようと思います。子供が好きなことは子供に学ぶのが一番ですね…