World Traveling Udon Maker's blog 世界を旅するうどん屋のブログ

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2018/4/15 #tanimuraudonparty #kanagawa #japan


小島よしおはきっとうどん生地をこう踏む How Japanese comedian would step on udon dough

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 今回は谷村うどんも一時期住んでいたことがある神奈川県の湘南にて、前の会社でお世話になった方に招待頂きうどんを作って参りました。会社を辞めてから数年も経つのに谷村うどんの活動を見てくれていて、かつこのようにうどんを作る機会を設けてくれる方がいることはとても有難いことです。今回は上記動画のような、斬新な谷村うどんの踏み方も誕生しました。その方向性は年がら年中うどんについて考えている谷村うどんも思いつきませんでした・・・笑諸々の準備や当日のサポート、ありがとうございました!

Today I was invited to shonan are in Kanagawa pref Japan where I used to live by my boss from previous company. Can't appreciate more for someone like him who still care about what I do and hold udon party after couple years since quitting the previous job. Funny thing that these kids in today's party came up with this idea to step on udon dough(Famous Japanese comedian does this move...lol). Thank you so much for the preparation and support.