2018-01-01から1年間の記事一覧
今回はパーティーに続き、ワークショップにも興味を示してくれた方が（つまり計二回！）谷村うどんを招待してくださり、写真撮影会＋谷村うどんワークショップがまたしてもイギリスのケンブリッジで行われました。素敵な写真を撮ってくださり、写真を通じて…
古くからの友人がたまたま今回の活動拠点であったロンドンに住んでおり、谷村うどんパーティーを早速開いてくれました！こうしてうどん旅を通じて、しばらく会えていない古くからの友人やお世話になっている方々に会えるのも、この度の醍醐味です！色々準備…
他のうどんパーティーでうどんを食べてくださった方からのご縁で、また新たにロンドンでうどんを食べていただくことができました！またしても最終的には谷村うどんが色々な美味しい食べ物でもてなして頂いてしまいました・・・色々なトッピング準備や当日の…
ロンドンにて、呑んで走って呑むという摩訶不思議なクラブに属するお酒を愛する人たちに、うどんを作らせていただきました！予想以上にうどんに興味をもってくださり、楽しんで頂けていたようでした。色々喋らせていただきましたが、参加者の方々の心に何か…
初めて連絡頂く→イベント実施決定までがこれまでで最速で、連絡いただいてから3日後に谷村うどんパーティーを開かせて頂きました！人数集めや準備など大変だったと思いますが、無事みなさんに喜んでいただけたようで良かったです。ありがとうございました！ …
イギリス初の谷村うどんパーティーは、なんとパリからご招待頂き、ロンドンから北へ1時間ほどのケンブリッジの近くの場所で、ホストの方の誕生日会として行われました！日本語や日本文化に興味があるイギリス、ギリシャ、イタリア、エストニア、フランスの方…
皆さんのご尽力によりフランスでも沢山の方に谷村うどんを楽しんで頂きました。以下頂いたレビューです。フランスの皆さん、また世界のどこかで会えること楽しみにしてます！ Lots of people enjoyed Tanimura Udon in France as well. Thank you so much fo…
パリから電車で1時間ほどのところにあるシャンパーニュ地方のランスという、名前の通りシャンパンで有名な街でうどんを作らせていただきました！巨大なシャンパンボトルの開栓からは始まり、パーティーの間もひたすらシャンパンを飲み続けるランスの方々に、…
パリから電車で数時間のところにあるブルゴーニュ地方のディジョンというマスタード等で有名な地でうどんを作らせていただきました！日本やアジア料理に興味がある方々で、とても楽しんで頂けたようで良かったです。うどんパーティーの最後にはブルゴーニュ…
パリにも讃岐うどん屋さんがいくつかあるようですが、自分でも作ってみたい！と意欲のある方々へ谷村うどんの作り方ワークショップをさせていただきました。とても喜んで頂けたようで良かったです。最終的にはビールや日本食をいただきながら、フランスの方…
パリのお宅でタピオカ粉と米粉を熱湯と混ぜて作るベトナム風うどん「バンカン」の作り方を見せてもらったり、ウイスキーを頂いたり谷村うどんの方がおもてなしされてしまいました・・・バンカンはうどんと作り方が似ておりすごく興味深かったのですが、讃岐…
スペインでうどんを食べていただいた方々からのレビューです。素敵なブログ記事など、改めてスペインの皆様ありがとうございました！ Reviews by hosts and guests of Tanimura Udon parties and workshops in Spain. Thank you for nice blog articles as w…
記念すべきパリでの1回目のうどんパーティーは、パリでヘルシーなお弁当を提供するASSA CAFEさんにて、コラボイベントとして行われました！日本に興味のあるフランス人やイタリア人、そして私の大学の先輩や友達の友達も来てくださり、今回も色々な方のサポ…
どれも美味しいですが、外食しすぎるとアリオリとオリーブオイルと揚げ物でお腹がやられます笑外食してると基本的に、オリーブオイル、チーズ、生ハムを食べてるなぁという気持ちになります笑 Everything was good but if you go out for restaurants too of…
某会社のカフェテリアのキッチンとスペースを使わせていただき、ワークショップとパーティーの２部構成で実施させていただきました！オフィスでうどんを作るというのは、これまでお話は何度かありましたが、色々なことがネックとなり一度も実現しなかったこ…
2015/10 KSB瀬戸内海放送 (Setonaikai Broadcasting Co., Ltd.) *Japan Kagawahttps://www.youtube.com/watch?v=jqrvyN3-aOghttps://www.youtube.com/watch?v=NLVdQuied8s 2017/4/28 "Wealth" *Australia Sydneyhttps://nna-au.com/feature/nehori-hahori/89…
今回はうどん用に様々な薬膳トッピングを準備して頂き、バルセロナならではのカラフルなスペシャル谷村うどんが完成しました！某人気店を貸切で実施させて頂き、またしても色々な方々のサポートにより無事うどんを楽しんで頂くことができました。皆さんあり…
6月に滞在していた上海ですが、上海にいく前から谷村うどんの告知などでお世話になっていた雑誌社さんが、またしても谷村うどんを記事にしてくれました。最初から最後までありがとうございました！恐らく今週中しか手に入らないと思うので、上海にいる方は是…
なんと記念すべき谷村うどんワークショップinスペイン第一回目は、バルセロナから車で十時間？ほどの、フラメンコの発祥地でありシェリー酒の産地として有名なヘレスデフロンテーラで行われました！一般の方含め、現地のシェフの方も多々いる中、恐縮ながら…
★「上海のインターナショナルスクールにジョンさんをお招きしました。日本語や日本の文化について学ぶ日本人の生徒や韓国人、台湾人の生徒たちが参加しました。上海には日本人が多く、日本食レストランも数多くありますが、日本文化を学ぶ場所が多いわけでは…
上海で出演したラジオ経由で谷村うどんを知ってくださった方が谷村うどんパーティーを開いてくれました！上海で一番賑やかだったかもしれない会でしたが、楽しんでくれていたみたいで良かったです。初めて会ったのに「ジョンさん〜」と呼んでくれてめちゃく…
ご縁で上海に来る前から色々と相談に乗って頂き、お世話になっていた方が谷村うどんパーティーを開いてくださりました。うどんを食べてくれた一人の少年が「4,5年くらいうどんを食べてきて何か物足りないなと思ってたけど、やっと求めていたものに出会えまし…
中国茶を取り扱う「楽楽茶」さんにてうどんを作らせて頂きました！準備、企画、当日のサポートをしてくれた「楽楽茶」の皆さん、お越し頂いた方々ありがとうございました！イベントの前後で、中国茶や中華料理をむしろ私が振舞って頂き、中国流のおもてなし…
ままサプリ：https://mama-supple.com/radio/radio-131/?from=singlemessage中国FM：http://m.ximalaya.com/share/sound/89800105 上海にて活動されている「ままサプリ」のkyouさんにインタビューして頂きました。中高時代をアメリカで過ごした後日本会社員…
フェイスブックでの「谷村うどん、上海へ行きます！」投稿のコメント欄にて、フィリピンで谷村うどんパーティーを企画してくれた方が、上海在住のご友人をタグ付けコメントで谷村うどんを紹介→その方が上海でメディアに携わられてる方を紹介してくださる→谷…
在上海学校谷村饂飩体験活动開催！ 記念すべき上海初の谷村うどんイベントは上海の学校にて。マレーシアで谷村うどんを食べてくれた方の上海在住のご友人のご友人の方から連絡を頂くというミラクルで成立しました。いつも皆さんのおかげで、多くの人に谷村う…
第４回目？５回目？かわからなくなるほど何度もお世話になっている神奈川県日吉にある「オブライエンズアイリッシュパブ」さんにてうどんを作らせて頂きました！ピースボートに乗っていたときに出会った方、アメリカで過ごした中学時代の友人、このお店でバ…
今回はありがたいことに前職の先輩に繋いで頂いたご縁で、長野県長野市にある「シンカイ」というコミュニティースペースにてうどんを作らせていただきました！「お店2.0」呼ばれる利益追及を最優先事項とせず、技術や能力のある人間を集めて新価値創造に向け…
