2017-01-01から1年間の記事一覧
22:43 更にいえば、「色々なところ行って、素敵ない人と、楽しく過ごしたい」というだけあって、「色々なところ行って」というのは割に重要である。前述した超絶素敵ワールドは、私にとっては世界包括的輪であれば、なお喜ばしい。単に私に放浪癖がある、と…
21:32 「お前は龍じゃない方の、村上を意識しすぎだろう」とあるいは言われるかもしれない。無論、彼の語感や世界観は好きだ。彼が好きで、彼のような文体で書いている。これの何がいけないのだろう？好きなことを、好きなように書く。これが私の本ブログで…
今日書きたいのは、タイトルの通りである。私のここ数年の最大のテーマであり、現在旅するうどん屋として、27歳という割に掛け替えのない時間をうどん作りに注ぐ最大の理由でもある。とはいえ、いざ書こうとすると、これまでの思考の蓄積を論理立てようと、…
何かものを表現する時に、内省的に自分寄りに公にするのか、オーディエンスを意識して公にするか、という判断があると思う。ここで書くことは基本的には、限りなくオーディエンスを意識しない、自分よがりな文章にしているつもりである。なので、「ですます…
マレーシアでの最後の谷村うどんパーティー！ラストにして色々ピンチ状態がありましたが、皆さんのご協力もありなんとかパーティーを成功させることできました〜 Last Tanimura Udon party in Malaysia! Lots of risky moments in this one but it worked ou…
(写真は祭りのはっぴを着てうどん生地の上でノリノリに踊る、超絶ナイス！なお姉さん) マレーシアでも一ヶ月という短い期間で、数々の素晴らしい出会いに恵まれ、人の優しさに触れることができました。改めて、素晴らしい体験をさせてくれたマレーシアのみな…
前から噂に聞いていた、「マレーシア住みます芸人」のキンジョーさんとやっとお会いできました！彼のページはこちらから！「はじめてこんなおいしいうどんを食べた！」と行ってくださる方もおり、盛り上がりました！ I was fortunate enough to be able to m…
この日は1日で２回うどんパフォーマンスをさせて頂きました！１回目はお子様の誕生日パーティにて。谷村うどんを食べて、「うどん屋さんになる！」と言ってくれる子もおり、うどん業界の未来は明るそうです笑 Two performances this day, starting the first…
色々お手伝いありがとうございました！そしてご馳走さまでした。一人の女性の方に「ジョンさんは、遺伝子を残さなきゃだめだよ」と言って頂いたのが印象的でした・・頑張ります笑 Thank you all for support and great foods! Interestingly, one lady told …
大学生の方々にモリモリ食べてもらいましたー！インスタ用の写真をアグレッシブにとってくれてるシーンが印象的でしたので載せておきます・・・笑 Udon party for university students! Photo of people gathering to take udon photos for instagram is fun…
KLにて、サイクリング後の腹ペコな皆さんにモリモリ食べて頂いました！皆さんお手伝いありがとうございました！！ Udon party at KL for hungry cyclists crowd! Thank you all for help and support.
Penang, the island one hour flight from the capital KL Malaysia, was great place to visit! (I didn’t make udon this time…) One of my Malaysian friends from university years took me to a tour around the city, and a Malaysian man, one of fam…
お陰様で、マレーシア、インドネシア、中国、韓国、日本、ブラジル、フィリピン、フィジー、ドイツ、オーストラリアと国際色豊かなメンバーで大盛り上がりで幸せでした！色々準備頂いたり、サポートして頂いたみなさんありがとうございました！ Party of mal…
マレーシア初の谷村うどんパーティー！ マレーシアにきて１週間もたたないのに、KLを代表するツインタワーが目前の、恐らくKLでナンバーワンの絶景スポットを堪能させて頂きました。新しい土地についたばかりでその土地での実績がない中、一番初めにパーティ…
パースで最後、つまりオーストラリアで最後（ひとまず）の谷村うどん！パースありがとう！ Last Tanimura udon in Perth! Last in Australia(for this year...)!Thank you Perth!!
ついにオーストラリアを出国しました！昨年末にスーツケースに超重量級の麺切りカッターを入れ、ツテなしでオーストラリアに突っ込んできて早一年。ブリスベン、ゴールドコースト、コフスハーバー、シドニー、キャンベラ、メルボルン、パースとうどん旅を続…
香川出身のホストの方による伊吹産いりこを使った黄金出汁と、私の手打ち麺の最強コラボうどんパーティー！香川の皆さん、オーストラリアにはうどん作りのためにいりこの本場伊吹からいりこを取り寄せてる人がいるんですよ・・・笑（アホなことに出汁の写真…
イベントページ Event pagehttps://www.facebook.com/events/1940033369581567/?notif_t=plan_admin_added¬if_id=1510113097432985＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 2018/1/8(来年頭ですが)ピースボートという世界一周船で出会ったシンガーソングライター＆絵本作…
パースにて、超多国籍な会でうどんパーティー！ Udon party for international and diverse people in Perth!
やっとのことで、パースで初のうどんパーティー！車なし、かつスーツケースに全て詰め込み移動と伝えると、まさかの遠いのに家まで迎えに来てくれました。ありがとうとざいました！ The very first tanimuraudon party in Perth! Thank you for driving me d…
＜背景＞物作りをオンリーワンなものにするのに必要なのは、背景にある物語だと思います。「こういう人が、こういう背景でこれを作ってくれました」、これがあるかないかがその「物」を自分にとってかけがえのないものにさせるし、人に紹介したいものにする…
(日本語下部) Tanimura always loved traveling around the world since my university years. Failed in love for the first time in my life, I decided to go to India and this has become a trigger to start my life as backpacker. Especially loved …
結構自分は環境に影響されやすいのかもしれない。正確に言うと、環境によって行動を変えられることは少ないけど、結構環境を感じているように思う。そんな中で住む場所のもつ空気感とか文化とかノリみたいな、ふわっとした環境は凄く大事で、日本はそれが私…
良い時間の使い方って大雑把に言うと、敢えて分けるなら3パターンくらいあるのではないかと思う。まず一つ目は「〜したい」という自身からのモチベーション発信型。何かに憧れて、こうなりたいとかで、例えば私の場合でいうとサーフィンしたいとか、バスケし…
ゴールドコーストにいる時は、色々あって結構メンタル的に追いやられ（というか実質的には自分で追い込んで笑）、人生の味気なさを感じていたわけですが、シドニーにきてこれまで感じた事のない自分のうどんの需要を感じ、色々な人に楽しんでもらって、最高…
香川県 うどんフリークによるおすすめ店投票結果（私も投票させて頂きました） さぬきうどん未来遺産アワード https://www.facebook.com/tanimuraudon/posts/318551735181614 ジュンタニムラ on Twitter: "綾歌 あやうた製麺 3.4 カレー中450円。麺は恐らく…
あーやばいなー自分とかネガティブかつ狭い視野で物事を見ている時こそ、一旦冷静になってみると、こうしたらいいだけじゃんとか、すごく論理的に物事の道筋が見えてくる。かなり当たり前のことだけど。だけど、未だによくこういう狭い視野にいる自分を第三…
前職辞めた時とかは、すぐに何か専門技術つけたいなーとか思ってた。結局の所今もその考え方は変わってなくて、生きる術として正しいと思うんだけど、技術を取得するという事に付随して、何者かになりたいという気持ちがあったんじゃないかなと思う。特に日…
基本的に何でも興味は持つし、持つようにしてるし、その魅力に気付くと面白いなーと思うんだけど、27年間生きて来てやっぱこれすげーなー、めっちゃいいわ！というワクワク感、高揚感、まさに言葉通り心躍る対象っていくつかあるなーと寝る時に思ったので、…
