Say hi first and you’ll see the different world 先手の挨拶は世界を変える(1)

Udon Challenge 272/1200 #georgia #tbilisi

Udon workshop for Asian food lovers in Tbilisi Georgia! They even tried for soup making and soba making!

アジア料理を愛する方々とのうどんワークショップ！出汁づくりやそば作りに挑戦したがるマニアっぷり。

Here I am in Tanzania all the way from Georgia! Photos with masai and of Zanzibar island.

ジョージアから遥々タンザニアにやってきました！噂のマサイ族と昔から良いと聞いていたザンジバル島。 

Say hi first and you’ll see the different world

There are villagers in India who rarely smile and never say hi to a foreigner like me. One of the reasons could be our caste difference. When they show me serious look with no smile, I often hesitate. But when I say “namaste (hi)” to them with a bit of braveness, they tend to smile back and I notice the importance of a greeting. Many travelers have similar experience and agree on this. In the first place, I am the Asian looking man who is walking on a street of their country. Some locals must haven’t seen a foreigner like me, so no wonder they get frightened.

In Iran I heard this word “Ching-chang-chong” said towards me countless times from local people. if you happen to be an Asian person living outside of your country, you might have heard this phrase, but it is said when making fun of Asian people. To be honest it was so irritating that I almost couldn’t bear it. But now when I think of it, I am thinking maybe I could have said “salam (hi)” in the first place before anything to be said, so probably was able to block their attack. Locals just would like to talk to a foreigner, just like, I, foreigner does. (Especially Iranians…)

Travelers often encounter pickpockets, and obviously the biggest reason is, I imagine, that they weren’t careful enough. But in my opinion, probably another reason is because they didn’t communicate enough with people around them. At hostels, in trains and buses, it’s important to say hi to people around. When people could change the way they judge you from you“foreigner with money” to “friendly guy who says hi” , I imagine that they would lose their motivation to do pickpockets.

(continues to next post...)

先手の挨拶は世界を変える

インドの特に田舎の方に行くとニコリともしない村人たちが結構いる。カーストなどの関係もあるのかもしれない。真顔で見つめられると、一瞬自分も怯むのだが、勇気を出して「ナマステ（こんにちは）」というと結構笑顔になったりする。言ってみるもんだな、とか思う。これは旅人みんな揃って同じこと感じているよう。そもそも見たこともないアジア人顔の人間が怯んだ顔で歩いてるわけである。相手だって、知らない外国人が怖いのだと思う。

イランで田舎の街を歩いていると「チンチャンチョン！」という言葉を100万回くらい浴びせられた。外国に住むアジア人なら知らない人は少ない（？）アジア人蔑視のお決まりフレーズである。それにしてもここまで言われたのは初めてで、1分間に10人くらいに言われるものだから、我慢の限界を迎え怒りが爆発しそうになっていた。でも今になって思えば、あれは相手から何かしら言われる前に「サラーム！（こんにちは）」を発動させておけば良かったのかもしれないと思う。相手だって、知らない外国人と絡みたいのである。（特にイラン人において）

旅人がスリに遭うは常であり、安全確認を怠ったというような基本的な部分での失敗が多いのは事実である。でも、実は最大のミスは「周りの人との簡単なコミュニケーションを怠っていたこと」な気がする。宿、電車やバスなど色々なシーンで、周りの人と挨拶すべきである。挨拶することで「金を持ってそうな外国人」という記号的存在から「挨拶してくれるナイスな兄ちゃん」という血の通った人間的存在になれば、スリをする気も起きないものだと、勝手に思っている。（ちなみに私は今の所金をすられたことはない・・・!と思っている）

（(2)へ続く・・・）

Sincere action from bottom of your heart hit our heart 純度の高い想いは心を射抜く

Udon Challenge 264/1200 #georgia #tbilisi

Introduced by the school in Baku, I was fortunate to be able to do school workshop in Tbilisi Georgia!

 バクーの学校からの紹介により、ジョージアの首都トビリシの学校でもうどんワークショップをさせて頂きました。

Truly the gem of Georgia ジョージアの宝 pic.twitter.com/X9A0AzDpmU

— World Traveling Udon Maker 世界を旅するうどん屋 (@tanimuraudon) 2019年7月28日

Drinking Georgian man introduced below. Every Georgian drinking party is intense..!
下記で紹介されているジョージアのおじいさんとの飲み会。ジョージア人との飲み会は、毎度激しい。

Sincere action from bottom of your heart hit our heart

In this hostel in Georgia, dinner starts out with everyone drinking a full glass of homemade wine or/and chacha (Georgian strong alcohol) in 3 seconds with this amazing Georgian man. This place made me feel like visiting my Georgian relative rather because this Georgian family treat guests with traditional Georgian homemade foods till we are more than full, and show us Georgian way of drinking such as drinking wine crossing our arms or drinking a glass of wine put on our forehead till we all get drunk.

This is not something that happen on special day. As the hostel is too famous among travelers, this 70 year old Georgian man does this almost everyday to welcome and treat travelers. I was rather worried about his health, but I guess he truly enjoy eating and drinking with foreigners from bottom of his heart. He probably would not regret if he dies from drinking, I assume.

This man’s very genuine and true action from bottom of his heart hit me. It’s close to the feeling when a small kid says something very simple but very true/pure.

This experience after all has become the most memorable one for me in Georgia. If someone like him and his family were living in every country, I felt there should be no hate speech or discrimination against anyone in this world. When I saw this Georgian man and foreign travelers drinking and dancing together, I thought that I am witnessing a lead to world peace. Even though what they are offering is minor thing that happens in a small house in a small town in Georgia, I believe something small like this would eventually create an enormous change to the world. I hope my udon events as well could have an impact like this to people.

純度の高い想いは心を射抜く

ジョージアのとある宿では、名物おじいさんとの自家製ワインやチャチャと呼ばれるアルコールの一気飲みから始まる。互いの腕を交差させながら飲んだり、額の上にグラスを乗せて飲んだり、数々のジョージア流の宴会芸と共に、奥様によるジョージアの数々の家庭料理が振る舞われるので、宿というよりも、ジョージアの親戚の家に遊びに来たような雰囲気である。

それにしても、恐らく70代を超えるであろうおじいさんは、この人気宿に毎日のように集まるゲスト相手にこのようなパフォーマンスをしているのだから、楽しいのと同時に身体が心配である。きっと、心からお酒を我々のような外国人と飲んだり食べたりするのが好きで、これで死んでも本望なのではないかと勝手に想像する。

正直、このような混じり気のない想いを目撃すると、心を打たれる。子供のピュアな発言にハッとさせられる時のような感覚。

ジョージアでこの方々と一緒に飲んで騒いだことが、私にとってはジョージアでの最大の思い出となった。このようなラブリーな方が、世界各国にいて、我々のような外国人と楽しく盃を交わせたなら、世界に差別もヘイト感情もないのではないかと思う。実際、共通言語を持たないおじいさんと外国人が酔っ払って踊っているのを見て、今起こっていることは世界平和の希望の星だなこりゃ！と思った。一つの屋根の下で行われる小さな営みではあるが、このような小さな喜びを積み重ねることが、少しでも誰かにとって住みやすい世界にするのではないかと思う。私が実施するうどんイベントもそのような空間になっていたら嬉しい。