World Traveling Udon Maker's blog 世界を旅するうどん屋のブログ

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Hey Tanimura, there is nothing that never ends 終わらない仕事はないんだよ、タニムラ

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After crossing the border of Mexico by a boat, I arrived to Guatemala in this Februrary. I didn't cook udon but got a chance to visit many places. The very first place I visited is Tikal.

さて、今年2月頃にメキシコからボートで国境越えして着いたのが、グアテマラです。うどんは作ってませんが、色々行きました。まずはグアテマラ最大の名所、ティカル遺跡!

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San Pedro de Laguna is a place you definitely should visit, but you might not want to, because it's so comfortable that you start feeling like you want to stop traveling.

落ち着いたゆったりとした雰囲気から、中米一の沈没スポット(移動したくなくなるほど居心地の良い場所という意味の旅人用語)として知られる、湖沿いにあるサンペドロラグーナ。

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Well known among travelers as a bus that is likely to get robbed. It's called chicken bus.

旅人の間では、スラれるで有名、グアテマラのチキンバス。

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I love to see these people especially in Mexico and Guatemala with nice hats like this.

メキシコ、グアテマラ辺りのおっちゃんのこういうハットがよくお似合い。

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Very good old scenery of Guatemala. Women washing their clothes in the lake.

湖で洗濯。古き良きグアテマラの雰囲気。

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Beautiful design of clothes.

グアテマラの布は美しい。

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Old city, Antigua.

古都アンティグア。

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Learned Spanish for a week with this young but very inteligent Guatemalan teacher.

10歳も年下なのに、超しっかりした優秀なグアテマラ人先生にスペイン語を習う。

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As far as I know, there are not many places in the world where you get to see beautiful red eruption. Mt. Acatenango.

ここほど素晴らしい噴火が観れる場所は、世界でもあまりないと思います。アカテナンゴ火山。

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Hey Tanimura, there is nothing that never ends 終わらない仕事はないんだよ、タニムラ

It has been a month since this very rough quarantine in Bolivia has started. Here I am still in Bolivia waiting for a charter plane to go back to Japan. How rough is quarantine in Bolivia? We are allowed to go outside only once in a week, just in the morning!

After surviving in this situation for a month, I have become someone like a hermit. I have no complaints or expectation towards anything in this world. Just breathe slowly, and spend a day as usual. In fact, what we do is not so different from what we used to do when there was no corona pandemic. We just live every moment of our lives.

But to be honest, I was not like this in the beginning, and was more busy with handling my mentality and setting up this kind of mindset. Most of people in this world are likely to be spending this quarantine period at home with your family or by yourself. Every situation has its difficulty obviously, but staying in a random hostel with random people in a random country was not easy. Loud music in the night, kitchen was not always available, trying to communicate in Spanish and becoming friends with people around, and so on… These probably haven’t happened in most of people’s cases. On top of that, I was feeling lonely in this random place by myself. Something like “Zoom” is becoming a boom in the other side of the world, but there is not always high speed internet connection in my place lol

I was thinking of a situation the last time I was put in this kind of situation. In Japan and India, I tried a meditation course called Vipassana meditation, which not only I had to do just meditation for 10 days, but I was not allowed to talk or even make eye contact with anyone for 10 days. Obviously it was tough in the beginning. But after few days, I got used to it.

Everything was always hard “in the beginning” in my life. When I started living in the U.S, when I started working in a Japanese company, when I started cooking udon for people. Now when I think back, anything was tough in the beginning, but we all get used to them. I remember what my boss said when I was working like deadly everyday. “ Hey Tanimura, there is no project that never ends”. There is nothing in this world that never ends.

南米ボリビアでガチガチの外出禁止令が始まってから、なんだかんだで1ヶ月。今も帰りたいけど帰れずボリビアです。どれくらいガチガチかというと、基本的にルール上では、1週間に1回午前中のみしか外出できません。ここまで厳しい外出禁止令を世界のどの国でも今のところ私は聞いたことがありません(笑)

この環境を1ヶ月やっていると、誤解を恐れずに言えば、最近はもうなんだか何でもいいやという気分です。世間への不平も期待も特にありません(本当はあるけど) 。ゆっくりとした呼吸して、ただ日々を淡々と生活するだけ。コロナがない時も実はやってることは一緒。何かを超越した仙人のようです。

とはいえ、最初は割と大変でした。世界の多くの人は自宅で誰かとなのか、はたまた一人で過ごされているのかと思いますが、言葉もわからない(スペイン語圏ゆえ)異国の地の単独ホステル住まいは、なかなか堪えました。それぞれの環境でそれぞれの大変さがあるかとは思いますが、夜まで爆音が流れていたり、キッチンが常に使えなかったり、普段はそんなことで過剰に反応しないのですが、イラっとしてしまったりするわけです。しかも、こんな時にこんなとこにポツンといるという孤独感もありました。世間ではZOOMやらなんやらと騒がれておりますが、ここはそんな簡単にいつでもビデオ電話できるほどのネット環境はございません笑

こんな圧倒的隔離状態にこれまでの人生であったことがあるかといえば、思い出すのは日本とインドで挑戦したヴィパッサナー瞑想です。10日間誰とも目も合わさず話さず、瞑想をし続ける修行ですが、あれも最初は大変でした。でも半分過ぎたタイミングくらいから、なんかもう、慣れてきます。

日本を出てアメリカで生活し始めた時も、日本の会社で激務で働いてた時も、うどんを初めて人に食べてもらおうと試みた時も、今思えば最初は何でも大変だったな〜。でも、人間割と丈夫で、どんな大変な環境でもなんとなく慣れちゃいます。毎日のようにフォーエバー残業してた時に、昔先輩が言ってたことを思い出します。「終わらない仕事はないんだよ、タニムラ」。確かに。そう、何事にも、終わりがあるのです。

 

Have a habit to push yourself to the end 最後までやり切る癖をつけよう

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#UdonChallenge 818/1200 #mexicocity #mexico

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There is a plenty of hidden remains in Mexico. It took me an hour by boat to come to this beautiful ruin, Yaxchilan. I am not a big fan of ruins, but with this one, I felt like I am the first to find this hidden ruin, and I was very impressed.

メキシコには驚くほど未開の遺跡が数多く眠っています。ボートで1時間近くかけてしかいけない遺跡、ヤシュチラン。大の遺跡ファンではありませんが、こんな隠れた場所にある秘境を自分が見つけてしまったかの様な錯覚に陥り、感動しました。

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Maya civilization is beautiful!

マヤ文明は素晴らしい!

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This place is so hidden that there are many monkeys that make very scary noise. Very few tourists. Many bats in the ruins. Creepy, scary and exciting.

秘境すぎて、このような吠え猿と呼ばれる、独特な鳴き声を出す猿がうようよ居たり。観光客も少なすぎて、遺跡の中に入るとコウモリが飛び交い鳥肌が立つ。

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A market of indegenous people in Mexico. Diverse tribes living in Mexico.

先住民のマーケット。メキシコには数々の民族が住んでいます。

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Murals in Mexico is an art, culture, and history as well.

メキシコのウォールアートは、芸術であり、文化であり、歴史。

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Crossing the border of Mexico to Guatemala by a boat.

こんな感じで、ボートで国境を超え、メキシコからグアテマラへ。

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Have a habit to push yourself to the end 最後までやり切る癖をつけよう

Recently I feel like I have a habit of “giving up” before reaching to agoal that I set.

Few weeks, ago, I was again close to death in Bolivia lol

Near La Paz, there is a mountain nearly about 6000m where even beginners can try. But as a result, my groups(including some guides) encountered an unexpected blizzard in the middle of nowhere around 5000m high in the midnight. We were trying to climb up the nearly vertical snow-covered hill using an ice axe(?) and crampons I’ve never used while getting hit by blizzard, and I seriously thought I might die or get hurt or lost at some point. We had been walking up the mountain around 3 hours from where we departed already, and I didn’t want to give up since it was only 2 hours away to the top, but for the first time in my life, I asked the guide “Maybe we should go back down”. I thought I could never get die or hurt or lost here, because I’ve got lots coming up in my travel in South America, Eventually we decided to go down, but I heard some who went up could have reached to the top.

What I want to say here is that if I was a bit younger, I would have kept on climbing and actually reached to the top saying “I will be okay. I am young!”. Obviously it was literally dangerous so this is not the best choice to make, but I personally cannot like the way I was thinking in my head when I was in the blizzard. I was thinking “There wouldn’t be any clear views from the top in this blizzard anyway. I can imagine the view from 6000m, it shouldn’t be so different from 4000m.” I used to be able to become more motivated for something I’ve never seen before, but I now kind of tend to judge how the outcome will be just from my experience.

It’s totally a different story, but I saw this Japanese movie with a good reputation called “ One Cut of the Dead” recently, but I got bored and I gave up watching in the first 30min or so. When I said to my friend that I just gave up watching, he said that it gets so much interesting after few minutes from where I gave up. So I started watching again from where I stopped watching, and it actually got so interesting that I didn’t expect it to be the last time I watched it, and eventually after watching it to the end, I said “Such a masterpiece” …lol

I tend to give up in the middle of many things recently. Is this because I now reached 30 years old…?

近頃、歳のせいか、妙に守りに入ってるというか、諦め癖のような物がついている気がする。決めたゴールまではやり切る癖をつけたいところ。

この前また、ボリビアで死にかけた。

標高6000メートルの山に挑戦できる場所があるということで、割と山登りが好きな私はツアーで挑戦したわけだが、想定外にも標高5000メートルど深夜に猛吹雪に襲われた。使ったこともないアイスアックス(?)とアイゼン(スパイクのような靴)を装着し、横殴りの吹雪の中ほぼ垂直の雪山を登るわけだが、本当に死ぬかと思った。既に3時間ほど極寒、軽い高山病の中登ってきて、あと2時間ほどで山頂だったらしいが、短い登山歴ではあるが初めてガイドに「下山した方がいんじゃない?」と相談を持ちかけた。凍傷やら怪我やらしたら、今後の旅どないするねんと思ったからである。ガイドは頼りなく、全く信用ならなかったので、とりあえず下山することに。結果的に、上り続けた人は頂上まで行けたらしい。

何が言いたいかというと、今回の決断は英断であったとは思うが、少し前までだったら「なんとかなるっしょ!若いし!」という勢いのもと登り続けてたと思う。それはそれで危険なのでおすすめしないのだが、あの吹雪の中で「どうせ上まで行っても吹雪で何も見えないだろうし、4000mだろうが6000mだろうが、なんとなく頂上の景色は想像できるから、もういいや」という、6000mの景色を見たことのもないくせに、年の功からくる(?)達観視みたいなことをしていた自分が、なんとなく気に入らない。(割と自分は粘り強い方だと思っていただけに)なんかこう、攻め切れてない。

全然違うベクトルの例だが、この前噂の(もはや結構前の)邦画「カメラを止めるな!」を見た。だが、特に映画好きではない自分は、飽きて途中で見るのをやめた(笑)ある映画好きの友人にこの話をすると、「その後からが面白いのにー」と言われた。そうだったのか、と思い先日続きを見ると、全く想像もしていなかった展開が諦めた箇所の数分後から始まって、結果的に「これは名作だ」とかぼそりと言っている自分がいた。なんかこう全体的に「もういいや」みたいな癖がついている気がする、そんな30歳・・・