World Traveling Udon Maker's blog 世界を旅するうどん屋のブログ

【World traveling Japanese handmade udon chef visits your kitchen. 世界を旅する本格手打ち讃岐うどん屋が、あなたのキッチンへ】 Bookings available from all over the world 世界中どこからでも予約お待ちしてます

2018/10/12 #tanimuraudonparty #vienna #austria

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ドイツにいる時から連絡を頂いており、今回のイベントのためにオーストリアに来ることになったといっても過言ではありません!インスブルック、フィラハを経て、やっと都ウィーンに辿り着きました。オーストリアは他ヨーロッパ諸国と比較して、水道水が山からきていて料理や飲料水としても使いやすいものなので、ヨーロッパでは初めて水道水を使ってうどんを茹でていてます。今回の方には、お会いする前から現地で多方面で告知をして頂くなどかなり色々な面でお世話になりました。そして日本文化に興味がある色々な方が集まりましたが、皆さん凄く楽しんでくれたようでした。その後、準備、企画、当日のサポートありがとうございました!

 

The host contacted me when I was in Germany and It’s not too much to say I came to Austria for this party! Passing by Innsbruck and Villach, I finally arrived to Vienna, the capital of Austria. Compared to tap water situation in other European countries, Austria offeres great quality of tap water coming from beautiful mountain which I can use for udon cooking and drinking as well. The host helped me with many things even before seeing each other and did some advertising in Vienna for me. Many from different coutries came to my party this time and they seemed to be very happy which made me really happy as well. Thank you all for preparation, organizing, and support!