World Traveling Udon Maker's blog 世界を旅するうどん屋のブログ

【World traveling Japanese handmade udon chef visits your kitchen. 世界を旅する本格手打ち讃岐うどん屋が、あなたのキッチンへ】 Bookings available from all over the world 世界中どこからでも予約お待ちしてます


【For hosts】Quick check list for Tanimura Udon events

【Required for party】-Stove-Tap water-Waist height table (Please clean the table before event starts)-Big pot (Multiple pots help but not a must)-big bowl-strainer-tong-chopsticks for number of people (forks are okay as well)-bowls to eat…

オーストリア・スロベニア・イタリアで食べたもの What I ate in Austria, Slovenia, Italy

ハンガリー発か、オーストリア発か諸説あるようですが、オーストリアで一番好きだったのはカレーのような見た目をしている「グラーシュ」でした! One of my favorite Austrian cuisine was Gulasch. Some say it is from Hungary and some say it is from A…