World Traveling Udon Maker's blog 世界を旅するうどん屋のブログ

【World traveling Japanese handmade udon chef visits your kitchen. 世界を旅する本格手打ち讃岐うどん屋が、あなたのキッチンへ】 Bookings available from all over the world 世界中どこからでも予約お待ちしてます

2018/6/4 #tanimuraudonparty #shanghai #china

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ご縁で上海に来る前から色々と相談に乗って頂き、お世話になっていた方が谷村うどんパーティーを開いてくださりました。うどんを食べてくれた一人の少年が「4,5年くらいうどんを食べてきて何か物足りないなと思ってたけど、やっと求めていたものに出会えました!」という渋いコメントを残してくれたのが印象的でした(笑)みなさんありがとうございました!

 

「上海の自宅に来ていただきました。ジョンさんの自己紹介から始まって麺切り体験や生地踏みなど、子供たちもうどん作りを体験できました。茹でたてうどんの美味しさは、お店では味わえないほど格別でした!また上海に来られたら、今度はママ向けのワークショップもお願いしたいなあと思います。バルセロナでもハッピーの輪を広げてください。ありがとうございました!」

 

Udon party at one of the people who has been taking care of me since when I was still before coming to Shanghai. One of the boys said "I have been eating udon for years and I really couldnt find something I am looking for. But this was the one!" That was hilarious lol Thank you everyone for coming out!