World Traveling Udon Maker's blog 世界を旅するうどん屋のブログ

【World traveling Japanese handmade udon chef visits your kitchen. 世界を旅する本格手打ち讃岐うどん屋が、あなたのキッチンへ】 Bookings available from all over the world 世界中どこからでも予約お待ちしてます

2018/10/14 #tanimuraudonparty #graz #austria

ウィーンから車で2時間のオーストリア第2の都市、グラーツにやってきました!第2の都市とはいえ、東京の人口は1000万人以上、ウィーンは170万人、グラーツが27万人と、人口も街のサイズも小規模で自然たっぷりで時間がゆっくり流れる美しい街です。今回は現…

2018/10/12 #tanimuraudonparty #vienna #austria

ドイツにいる時から連絡を頂いており、今回のイベントのためにオーストリアに来ることになったといっても過言ではありません!インスブルック、フィラハを経て、やっと都ウィーンに辿り着きました。オーストリアは他ヨーロッパ諸国と比較して、水道水が山か…

2018/10/6 #tanimuraudonworkshop #austria #villach

オーストリア南部のイタリアとスロベニア国境付近にあるフィラハという山や湖に囲まれた町で、谷村うどんワークショップが開催されました!会場からも湖や山が見え、最高のロケーションでした。また近くにはヨーロッパ最大の盆栽ミュージアムがあり、和も感…

ドイツ・ベルギー・イタリア・ポーランドで食べたもの What I ate in Germany, Belgium, Italy, Poland

ドイツ Germany ベルギー Belgium イタリア Italy ポーランド Poland

ドイツで谷村うどんを食べてくれた方々からのレビュー Reviews by people who had my udon in Germany

皆さんのご尽力によりドイツでも沢山の方に谷村うどんを楽しんで頂きました。以下頂いたレビューです。ドイツの皆さん、また世界のどこかで会えること楽しみにしてます! Lots of people enjoyed Tanimura Udon in Germany as well. Thank you so much for y…

2018/9/30 #tanimuraudonworkshop #munich #germany

オクトーバーフェストでミュンヘンの町中が活気に満ちている中、喧騒から離れたお宅でうどんワークショップが行われました!実はミュンヘンにオクトーバーフェスト期間中に行くのは大混雑で宿泊場所の空きを見つけるという点で困難を極めます。なので、当日…

2018/9/28 #tanimuraudonparty #frankfurt #germany

またしてもフランクフルトに舞い戻りました、谷村うどんでございます。日本人と似て、他のヨーロッパの人と比べると真面目でマメなドイツ人が多い中、うどん生地の上で踊る「うどんダンス」を見せてくれたドイツ人がいた一方で、一生懸命うどんの作り方をメ…

2018/9/23 #tanimuraudonworkshop #braunchweig #germany

今回の会はbraunchweigという街で行われ、なんと谷村うどん史上初の参加者全員が男性でした(笑)今回の幹事の方は前回の幹事の方からの紹介で、谷村うどんのことを知って下さり、この街に参上することができました。香川の方のワンアクションがwolfsburg→br…

2018/9/22 #tanimuraudonparty #wolfsburg #germany

今回はドイツ北部にあるWolfsburgというフォルクスワーゲンの大きな工場があること等で知られる街で、日本文化に興味のあるドイツの方々やドイツ在住の日本の方々にうどんを作りました。そしてホストの方は香川県出身の方で、なんと香川県の修行時代に知り合…

2018/9/16 #tanimuraudonworkshop #duisburg #germany

ドイツの北西部にあるデュースルブルクという街で、谷村うどんワークショップが行われました!うどんワークショップを外国で体験することが、特に子供達に何かしらのポジティブな影響を与えられていたら大変光栄です。準備やサポートありがとうございました…

イギリスで谷村うどんを食べてくれた方々からのレビュー Reviews by people who had my udon in U.K

皆さんのご尽力によりイギリスでも沢山の方に谷村うどんを楽しんで頂きました。以下頂いたレビューです。イギリスの皆さん、また世界のどこかで会えること楽しみにしてます! Lots of people enjoyed Tanimura Udon in U.K as well. Thank you so much for y…

2018/9/7 #tanimuraudonworkshop #frankfurt #germany

今回のイベントはドイツの中部?南西部?あたりにあり、文豪ゲーテの出身地であるフランクフルトで行われました!これまで何度もお母さんと子供達へのワークショップはやってきましたが、今回はいつもとは違い、お子様メインでゼロからのうどん作り体験でし…

イギリスとスコットランドで食べたもの What I ate in England and Scotland

イギリスでは食べ物が美味しくないという悪評があり、あまり多くのレストランに行けませんでしたが、イギリス料理が美味しいかどうかはわかりませんが、かなり昔より美味しくなっていると色々な人から聞きましたし、多人種の国なので特にロンドンのような都…

2018/9/2 #tanimuraudonparty #cologne #germany

記念すべきドイツでの初谷村うどんパーティーは、ケルンで行われました!想像以上に特に子供達がうどん作り体験を楽しんでくれており、皆さんがうどんの味を楽しんで頂けたようで良かったです。予想を超えるリアクションに、私も感動させて頂きました笑ドイ…

2018/8/25 #tanimuraudonparty #liverpool #england

ロンドンから北へ電車で約3時間の場所にあるビートルズ生誕の街リバプールに招待して頂き、谷村うどんパーティーが行われました。特にケンブリッジでうどんを食べてくださった方の口コミがどんどん拡がって行き、有難いことにイギリス各地で谷村うどんを食べ…

2018/8/20 #tanimuraudonworkshop #cambridge #england

今回はパーティーに続き、ワークショップにも興味を示してくれた方が(つまり計二回!)谷村うどんを招待してくださり、写真撮影会+谷村うどんワークショップがまたしてもイギリスのケンブリッジで行われました。素敵な写真を撮ってくださり、写真を通じて…

2018/8/16 #tanimuraudonparty #london #england

古くからの友人がたまたま今回の活動拠点であったロンドンに住んでおり、谷村うどんパーティーを早速開いてくれました!こうしてうどん旅を通じて、しばらく会えていない古くからの友人やお世話になっている方々に会えるのも、この度の醍醐味です!色々準備…

2018/8/13 #tanimuraudonparty #london #england

他のうどんパーティーでうどんを食べてくださった方からのご縁で、また新たにロンドンでうどんを食べていただくことができました!またしても最終的には谷村うどんが色々な美味しい食べ物でもてなして頂いてしまいました・・・色々なトッピング準備や当日の…

2018/8/10 #tanimuraudonparty #london #england

ロンドンにて、呑んで走って呑むという摩訶不思議なクラブに属するお酒を愛する人たちに、うどんを作らせていただきました!予想以上にうどんに興味をもってくださり、楽しんで頂けていたようでした。色々喋らせていただきましたが、参加者の方々の心に何か…

フランスで食べたもの What I ate in France

2018/8/4 #tanimuraudonparty #cambridge #england

初めて連絡頂く→イベント実施決定までがこれまでで最速で、連絡いただいてから3日後に谷村うどんパーティーを開かせて頂きました!人数集めや準備など大変だったと思いますが、無事みなさんに喜んでいただけたようで良かったです。ありがとうございました! …

2018/8/3 #tanimuraudonparty #cambridge #england

イギリス初の谷村うどんパーティーは、なんとパリからご招待頂き、ロンドンから北へ1時間ほどのケンブリッジの近くの場所で、ホストの方の誕生日会として行われました!日本語や日本文化に興味があるイギリス、ギリシャ、イタリア、エストニア、フランスの方…

フランスで谷村うどんを食べてくれた方々からのレビュー Reviews by people who had my udon in France

皆さんのご尽力によりフランスでも沢山の方に谷村うどんを楽しんで頂きました。以下頂いたレビューです。フランスの皆さん、また世界のどこかで会えること楽しみにしてます! Lots of people enjoyed Tanimura Udon in France as well. Thank you so much fo…

2018/7/30 #tanimuraudonparty #reims #france

パリから電車で1時間ほどのところにあるシャンパーニュ地方のランスという、名前の通りシャンパンで有名な街でうどんを作らせていただきました!巨大なシャンパンボトルの開栓からは始まり、パーティーの間もひたすらシャンパンを飲み続けるランスの方々に、…

2018/7/25 #tanimuraudonparty #dijon #france

パリから電車で数時間のところにあるブルゴーニュ地方のディジョンというマスタード等で有名な地でうどんを作らせていただきました!日本やアジア料理に興味がある方々で、とても楽しんで頂けたようで良かったです。うどんパーティーの最後にはブルゴーニュ…

2018/7/22 #tanimuraudonworkshop #paris #france

パリにも讃岐うどん屋さんがいくつかあるようですが、自分でも作ってみたい!と意欲のある方々へ谷村うどんの作り方ワークショップをさせていただきました。とても喜んで頂けたようで良かったです。最終的にはビールや日本食をいただきながら、フランスの方…

2018/7/21 #tanimuraudonworkshop #paris #france

パリのお宅でタピオカ粉と米粉を熱湯と混ぜて作るベトナム風うどん「バンカン」の作り方を見せてもらったり、ウイスキーを頂いたり谷村うどんの方がおもてなしされてしまいました・・・バンカンはうどんと作り方が似ておりすごく興味深かったのですが、讃岐…

スペインで谷村うどんを食べてくれた方々からのレビュー Reviews by people who had my udon in Spain

スペインでうどんを食べていただいた方々からのレビューです。素敵なブログ記事など、改めてスペインの皆様ありがとうございました! Reviews by hosts and guests of Tanimura Udon parties and workshops in Spain. Thank you for nice blog articles as w…

2018/7/12 #tanimuraudonparty #restaurant #paris #france

記念すべきパリでの1回目のうどんパーティーは、パリでヘルシーなお弁当を提供するASSA CAFEさんにて、コラボイベントとして行われました!日本に興味のあるフランス人やイタリア人、そして私の大学の先輩や友達の友達も来てくださり、今回も色々な方のサポ…

スペインとアンドラで食べたもの What I ate in Spain and Andorra

どれも美味しいですが、外食しすぎるとアリオリとオリーブオイルと揚げ物でお腹がやられます笑外食してると基本的に、オリーブオイル、チーズ、生ハムを食べてるなぁという気持ちになります笑 Everything was good but if you go out for restaurants too of…