World Traveling Udon Maker 世界を旅するうどん屋  

【World traveling Japanese handmade udon chef visits your kitchen. 世界を旅する本格手打ち讃岐うどん屋が、あなたのキッチンへ】 Bookings available from all over the world 世界中どこからでも予約お待ちしてます

Japan

2018/5/6 #tanimuraudonparty #kanagawa #japan

第4回目?5回目?かわからなくなるほど何度もお世話になっている神奈川県日吉にある「オブライエンズアイリッシュパブ」さんにてうどんを作らせて頂きました!ピースボートに乗っていたときに出会った方、アメリカで過ごした中学時代の友人、このお店でバ…

2018/5/4 #tanimuraudonparty #nagano #japan

今回はありがたいことに前職の先輩に繋いで頂いたご縁で、長野県長野市にある「シンカイ」というコミュニティースペースにてうどんを作らせていただきました!「お店2.0」呼ばれる利益追及を最優先事項とせず、技術や能力のある人間を集めて新価値創造に向け…

2018/4/22 #tanimuraudonparty #tokyo #japan

今回も前職の時にお世話になった方に招待頂き、青空谷村うどんパーティーが開催されました!うどんという食べ物を通じて、数年間お会いできてなかった先輩たちと再会できるのもこの活動の素敵なところだなぁと思います。参加者の方の養豚所を営むご実家から…

2018/4/15 #tanimuraudonparty #kanagawa #japan

小島よしおはきっとうどん生地をこう踏む How Japanese comedian would step on udon dough 今回は谷村うどんも一時期住んでいたことがある神奈川県の湘南にて、前の会社でお世話になった方に招待頂きうどんを作って参りました。会社を辞めてから数年も経つ…

2018/3 World is beautiful!/ Japan Tochigi pref 世界は美しい!/日本・栃木

2018/1に栃木で谷村うどんを食べてくれたUさんからこんなメッセージをいただきました。 「3月末に下野市の姉妹都市のドイツのある街から中学生の交換留学生たちが市にやって来るのですが、先生のステイ先が無いと市が困っていたので、早速わが家へどうぞと受…

2018/1/27 #tanimuraudonparty #tochigi #japan

After udon-visiting Tokyo, Nagoya, Kagawa, Mie, the last destination of Tanimura Udon tour in Japan 2018 was at house in Tochigi prefecture! Fun time with new people and supporters from old days. Thank you so much for everyone who were inv…

2018/1/14 #tanimuraudonworkshop #tanimuraudonparty #kagawa #japan

Tanimura udon workshop and party both in one day back in my second home Kagawa prefecture aka udon prefecture where I did udon training. Thank you for organizing the event and all for showing up again for me and my udon. Special thanks to …

2018/1/16 #tanimuraudonparty #mie #japan

今回はオーストラリア・シドニーで谷村うどんを食べてくれた方が、なんともう一度うどんパーティーを今度は三重県にて企画してくれました。またしても三重県というこれまで縁のなかった地が、また帰りたい場所となりました。みなさん色々お手伝いやお気遣い…

2018/1/8 #tanimuraudonparty #naogya #japan

My singer friend Yoko and I did a big udon and music live collab event in Nagoya! So many people showed up for us (some people even came from Hyogo prefecture and Tokyo area...)and I was super grateful for everyone who were involved in thi…

2018/1/6 #tanimuraudonparty #tokyo # japan

Today's guests were my first customers after training Udon making skills in kagawa prefecture. Such an honor to be making Udon once more for them and I am very grateful. By the way I started wearing uniquely designed Japanese kimono style …

2017/12/30 #tanimuraudonworkshop #tokyo # japan

The very first trial of my Udon workshop on Airbnb! Booking kitchen space and welcoming guests at train station was something that I don't usually do, but I was happy that everyone seemed to enjoy making Udon from scratch, especially dough…

2017/12/24 #tanimuraudonparty #kanagawa #japan

今回で3度目となる日吉のオブライエンズアイリッシュパブでの谷村うどんパーティーでした!感謝してもしきれないほど皆さんにお世話になっているのですが、毎度本当に楽しませていただいています、関係者の皆さん、食べに来てくれた方々、ありがとうござい…