World Traveling Udon Maker's journey 世界を旅するうどん屋の旅

【World traveling Japanese handmade udon chef visits your kitchen. 世界を旅する本格手打ち讃岐うどん屋が、あなたのキッチンへ】 Bookings available from all over the world 世界中どこからでも予約お待ちしてます

Austria

オーストリア・スロベニア・イタリアで食べたもの What I ate in Austria, Slovenia, Italy

ハンガリー発か、オーストリア発か諸説あるようですが、オーストリアで一番好きだったのはカレーのような見た目をしている「グラーシュ」でした! One of my favorite Austrian cuisine was Gulasch. Some say it is from Hungary and some say it is from A…

オーストリアで谷村うどんを食べてくれた方々からのレビュー Reviews by people who had my udon in Austria

皆さんのご尽力によりオーストリアでも沢山の方に谷村うどんを楽しんで頂きました。以下頂いたレビューです。オーストリアの皆さん、また世界のどこかで会えること楽しみにしてます! Lots of people enjoyed Tanimura Udon in Austria as well. Thank you s…

2018/10/17 #tanimuraudonparty #vienna #austria

フィラハのワークショップに参加してくれた方の紹介で、また新たにウィーンでうどんパーティーを開催することができました!やはり音楽に携わっている方が多いウィーンですが、今回の参加者の方々も例外ではなく、ウィーンの音楽事情について色々教えて頂き…

2018/10/14 #tanimuraudonparty #graz #austria

ウィーンから車で2時間のオーストリア第2の都市、グラーツにやってきました!第2の都市とはいえ、東京の人口は1000万人以上、ウィーンは170万人、グラーツが27万人と、人口も街のサイズも小規模で自然たっぷりで時間がゆっくり流れる美しい街です。今回は現…

2018/10/12 #tanimuraudonparty #vienna #austria

ドイツにいる時から連絡を頂いており、今回のイベントのためにオーストリアに来ることになったといっても過言ではありません!インスブルック、フィラハを経て、やっと都ウィーンに辿り着きました。オーストリアは他ヨーロッパ諸国と比較して、水道水が山か…

2018/10/6 #tanimuraudonworkshop #austria #villach

オーストリア南部のイタリアとスロベニア国境付近にあるフィラハという山や湖に囲まれた町で、谷村うどんワークショップが開催されました!会場からも湖や山が見え、最高のロケーションでした。また近くにはヨーロッパ最大の盆栽ミュージアムがあり、和も感…